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Procedimientos administrativos
Cumple:

Cese definitivo de actividad de los establecimientos alimentarios de la C.A.P.V.

 

Departamento / Organismo Autónomo

Salud


Órgano gestor

Dirección de Salud Pública y Adicciones


Objeto

Descripción de los requisitos administrativos y trámites necesarios para notificar el cese definitivo de la actividad de un establecimiento alimentario sujeto tanto a autorización sanitaria de funcionamiento o a comunicación previa de inicio de actividad, de las actividades y establecimientos alimentarios de la CAPV.

Destinatarios/as

Todas las actividades, industrias o establecimientos alimentarios, ubicados en la CAPV, que cesen en su actividad.

Se entiende que un establecimiento o industria ha cesado definitivamente en su actividad, cuando el establecimiento ha dejado de realizar TODAS las actividades para las que estaba previamente inscrito en el Registro de Establecimientos Alimentarios de la Comunidad Autónoma del País Vasco (REACAV) y, en su caso, en el Registro General de Establecimientos Alimentarios y Alimentos (RGSEAA); nacional.

Normativa reguladora

Reglamento 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad europea de seguridad alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria;

Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios,

Reglamento 853/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen normas específicas de higiene de los productos de origen animal,

Reglamento 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y normativa sobre salud animal y bienestar de los animales,

RD 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General de Empresas Alimentarias y Alimentos.


Personas de contacto

  • ALAVA
    • Subdirección de Salud Pública y Adiciones de Alava
      • C/ Santiago, 11. 01004 Vitoria-Gasteiz
      • Tfno: 945-01.71.68
  • BIZKAIA
    • Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Bizkaia
      • C/ Alameda Rekalde, 39 A 48008 Bilbao
      • Tfno: 94-403.15.39
    • Centro Comarcal Uribe Costa
      • Plaza Ikeabarri, 1-2ª 48940 Leioa (Bizkaia)
      • Tfno: 94-431.51.71
    • Centro Comarcal Lea-Artibai
      • C/ Juan Calzada, 63. 48300 Gernika (Bizkaia)
      • Tfno: 94-625.81.92
    • Centro Comarcal Interior
      • C/ Ixer, 2 48340 Amorebieta (Bizkaia)
      • Tfno: 94-436.70.17
    • Centro Comarcal Interior
      • C/ Juan Calzada, 63. 48300 Gernika (Bizkaia)
      • Tfno: 94-625.81.92
    • Centro Comarcal Margen Izquierda-Encartaciones
      • C/ San José s/n. 48510 Trapaga (Bizkaia)
      • Tfno: 94-486.38.04
  • GIPUZKOA
    • Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Gipuzkoa
      • Avda. Navarra, 4. 20013 Donostia-San Sebastián
      • Tfno.: 943-02.27.38. Fax.: 943-02.27.01
    • Centro Comarcal Tolosa/Goierri
      • Avda. Navarra, 6. 20400 Tolosa (Gipuzkoa)
      • Tfno.: 943-65.36.98. Fax.: 943-65.28.70
    • Centro Comarcal Urola
      • C/ Salegui, 14. 20800 Zarautz (Gipuzkoa)
      • Tfno.: 943-13.04.29. Fax.: 943-13.37.59
    • Centro Comarcal Alto Deba
      • Jardines de Artxaga, s/n. 20600 Eibar (Gipuzkoa)
      • Tfno.: 943-20.10.74. Fax.: 943-20.89.70
    • Centro Comarca Bidasoa
      • Avda. Navarra, 41-3º 20300 Irun (Gipuzkoa)
      • Tfno.: 943-02.40.30. Fax.: 943-02.40.31

Documentación a aportar

En estos casos de cese definitivo de la actividad, no será necesario aportar ninguna documentación complementaria, siendo suficiente con cumplimentar uno de los siguientes impresos:

  • El impreso de Solicitud Autorización Sanitaria (solicitando su anulación), para aquellos establecimientos sujetos a ella,
  • El impreso de Comunicación de cese de actividad, para el resto de actividades y establecimientos alimentarios

Tasas a aplicar

No hay.

Plazo de presentacion

Sin fecha ni plazo predeterminado: en el momento en que se produzca el cese definitivo de la actividad del establecimiento industria alimentaria.


Lugar presentación solicitudes

En las Comarcas y/o Subdirecciones de Salud Pública:

• Presentación de la Comunicación por cese total de la actividad del establecimiento.

• Envío de documentación al interesado notificando la baja del establecimiento en el REACAV.

En la Dirección de Salud Pública y Adicciones:

• Envío resolución al interesado notificando la baja de autorización sanitaria de funcionamiento.

• Envío de documentación al interesado notificando la baja del establecimiento en el RGSEAA, y en su caso, la resolución de la anulación de su Autorización Sanitaria.

Descripción de los trámites

En las Comarcas y/o Subdirecciones de Salud Pública:

• Presentación de la Comunicación por cese total de la actividad del establecimiento.

• Envío de documentación al interesado notificando la baja del establecimiento en el REACAV.

En la Dirección de Salud Pública y Adicciones:

• Envío resolución al interesado notificando la baja de autorización sanitaria de funcionamiento.

• Envío de documentación al interesado notificando la baja del establecimiento en el RGSEAA, y en su caso, la resolución de la anulación de su Autorización Sanitaria.


Órgano que resuelve

Si no requiere resolución: las Subdirecciones de salud Pública y Adicciones.

Si requiere resolución: la Dirección de Salud Pública y Adicciones.


Plazo de resolución

Si requiere resolución seis meses desde la presentación de la solicitud.

Si no requiere resolución: no hay plazo de respuesta.

Efectos del silencio

No procede


Fín de la vía administrativa

No procede


Recursos / Reclamaciones

No procede


Formularios

Modelo normalizado de Comunicación/Solicitud, cuando es presencial.

Modelo a cumplimentar vía Web.

Otros documentos

.


Observaciones

.

Nota

Esta información tiene únicamente carácter orientativo, por lo que no sustituye ni modifica las Disposiciones normativas que regulan los diferentes procedimientos administrativos ni, en consecuencia, puede dar origen a derechos u obligaciones que no se encuentren contempladas en la Reglamentación específica.


Fecha de la última modificación

06/02/2017



Euskadi, bien común